(blend met) niet inheemse druiven

Droge witte wijn die het fruitige karakter van Chardonnay benadrukt, in combinatie met een goede zuurgraad, een sappige body en een intens mineraal karakter afkomstig van het terroir.

Droge rode wijn. Intens rode kleur. Aroma's van rood fruit en jam in de neus. Evenwichtige smaak met fluweelzachte tannines die voor structuur en kracht zorgen. Lekkere fruitige afdronk.

Droge witte wijn. De levendige tropische aroma's en groene frisheid van een typische Sauvignon Blanc worden verrijkt door Roditis met zijn Mediterraan fruit karakter. Fijne structuur, intense smaak, fris, lange afdronk. 

Droge rode wijn. Complexe, intense aroma’s van rood- en zwart fruit siropen, potloodslijpsel en zoete specerijen. Mooie balans, warm, weelderig, elegante tannines. Een fruitige lange afdronk met zoete specerijen.

Droge rode wijn. Single vineyard. Prominente aroma's van zwarte peper, zwarte bessen en bloemen vermengen zich mooi met leer- en rooktonen. Vol in de mond, rond met elegante tannines.

Een prachtig bouquet van rood fruit, aangevuld door specerijen die voortkomen uit het rijpingsproces. Medium body, zachte textuur en tannines, met een natuurlijke verfrissende zuurgraad, als gevolg van het klimaat in de regio.

Droge witte wijn. Uitgesproken aroma's van abrikoos, honing, tropisch fruit en citrus . Hints van vanille en noten van 8 maanden houtgebruik. Elegant, vet met mooie zuren. Complex en gastronomisch breed inzetbaar.

Gewaagde aroma’s van klein donker fruit, specerijen en vanille. Droge mond, goed gestructureerde tannines, volle body. Complexe rijpingsaroma’s, koffie en bittere chocolade begeleiden het fruitige en ‘spicy’ karakter.

Droge witte wijn. Complex aroma met duidelijke ananas, banaan en citroenbloesem aroma’s. Droog, verfrissend, boterig palet met tonen van walnotenpuree in de afdronk.

Droge witte wijn. Honingachtige textuur en citrus aroma's met hout, noten en vanille op de achtergrond. De smaak is vol, rijk en complex en dankzij z'n kracht en karakter kan deze wijn mooi rijpen.

Droge rosé wijn. De tweede wijn van Idylle d' Achinos. Hints van rozen en vers, puur fruit. Aardbeien, aalbessen en perzik zijn in perfecte balans met mooie zuren. De wijn heeft een mooie rondheid in de mond. 

Droge rode wijn. Rijke, volle textuur met een complex aromatisch bouquet gedomineerd door rijp rood fruit en peper. De juiste hoeveelheid zuren en tannines maken een prachtig geheel, en laten een zoete, pittige smaak na in de mond.