Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Diamantakis Winery
Diamantakis Winery werd in 2007 opgericht door Ioannis, Michalis en Zacharias Diamantakis. De eerste twee behoren tot de derde generatie van een familie van wijnbouwers en zijn verantwoordelijk voor de wijngaarden en Zacharias heeft oenologie gestudeerd en houdt zich bezig met het proces van het wijn maken. De wijnmakerij is gelegen in een bergachtige vallei aan de voet van berg Psilorotis, 20 km ten zuidoosten van Heraklion. De wijngaarden (op 9,5 hectare eigen grond) liggen op 450 meter hoogte en zijn terrasvormig, met leemachtige grond, omgeven door olijfbomen. De nabijheid van Egeïsche zeewinden en de diverse microklimaten in de regio brengt kwaliteitswijnen van zowel internationale (Syrah en Chardonnay) als inheemse druivenrassen (Malvasia, Vidiano, Assyrtiko, Liatiko en Mandilari) voort.
KRETA
Kreta is het grootste eiland van Griekenland en heeft een warm mediterraan klimaat dat onder grote invloed staat van zijn ligging aan de Middellandse zee. De zomermaanden zijn warm en bijzonder droog. Het kwik ligt gemiddeld rond de 30 graden Celsius overdag. Aan de kust waait vaak een verkoelende zeewind. Tijdens de warmste dagen van het jaar kan het kwik gemakkelijk richting de 40 graden Celsius gaan. De wintermaanden zijn er een stuk koeler maar nog steeds aan de zachte kant. Tijdens de wintermaanden valt er de meeste neerslag op Kreta.
De wijnbouw op Kreta vindt voornamelijk plaats op de Noordelijke berghellingen waar de stokken beschermd zijn tegen de warme wind vanuit Afrika en het meest profiteren van verkoelende Noordelijke Egeïsche zeewind.
Droge rode wijn. Aroma’s van rood en zwart fruit als aardbei, bramen en pruim, gevolgd door hints van kaneel en kruidnagel. Medium body met gebalanceerde zuurgraad en tannines geven een sappig, aangenaam mondgevoel.
Zeer frisse neus met een complex bouquet van citrus aroma’s als Bergamot en hints van peer, kweepeer, citrus en verse amandel. Een smaakvolle wijn met een fluweelzachte textuur en een unieke zuurheid, breed inzetbaar.
Droge rode wijn. Rijke, volle textuur met een sterk bouquet aan aroma’s, gedomineerd door bramen en peper. Deze wijn, met precies de juiste hoeveelheid aan zuren en zachte tannines, heeft een prettige afdronk en een goede rijpingspotentie.
Droge witte wijn. Complex aroma met duidelijke ananas, banaan en citroenbloesem aroma’s. Droog, verfrissend, boterig palet met tonen van walnotenpuree in de afdronk.
Droge rode wijn. Aroma's van rijp rood fruit, voornamelijk kersen, met hints van rozenblaadjes. Frisheid en balans in de mond met subtiele tannines en een aangename zuurgraad en een lange sappige afdronk.
Droge rode wijn. Aromatisch, frisse neus met zwarte peper en bramen, gevolgd door aroma's van viooltjes, typisch voor syrah. Medium body, evenwichtige zuurgraad en tannines geven een rijk, sappig en fluweel mondgevoel.
Droge rosé wijn. Aroma's van aardbei, zure kers en rijpe kersen met tonen van specerijen. Gebalanceerd, rijk en aromatisch mondgevoel met een lange afdronk.
Droge witte wijn. Aroma's van vers citrusfruit, tijm, oregano en bloemaroma's. Een frisse wijn, complexe textuur en een lange afdronk met mineraliteit.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
