Petali Liatiko 2018

Droge rode wijn. Rode kleur met kersenrode tinten. Aroma’s van rood en zwart fruit als aardbei, bramen en pruim, gevolgd door hints van kaneel en kruidnagel. Medium body met gebalanceerde zuurgraad en tannines geven een sappig, aangenaam mondgevoel.

Druivenrassen liatiko
Bodem klei, kalksteen
Hoogte 350-550 meter
Opbrengst 8 ton/ha
Oogst met de hand, tussen 10 augustus en 25 september
Wijnhuis Diamantakis Winery (est. 2007)
Herkomst Asites, Kreta

Vinificatie klassieke rode wijn vinificatie, extractie 5-7 dagen, fermentatie bij lage temperaturen om het fruitige karakter en de frisheid van de druif te behouden. Bottelen vindt plaats 12 maanden na vinificatie
Houtgebruik geen
Alcohol 13% vol

Spijs suggesties drink 'm bij rijk rood vlees als lam en geit of bij vette vis als zalm en tonijn
Schenktemperatuur 17-18°C
Jaargang 2017
Flesinhoud 0,75 l

Allergenen informatie dit product bevat sulfiet

Onderscheidingen
Decanter World Wine Awards 2019 - Gold Medal - vintage 2017