Monolithos Red 2022

Droge rode wijn. Heldere rode kleur met paarse nuances. Intense neus aroma’s van vers rood fruit, zwarte kers, framboos en pruim. Zachte tannines in de mond, rond, met een medium body en een prettige frisse afdronk.

Protected Designation of Origin Nemea

Druivenras agiorgitiko 
Leeftijd stokken 40 jaar
Opbrengst  8.500-9.500 kg/ha
Wijnhuis Baïraktaris Estate
Herkomst Nemea, Peloponnesos

Vinificatie 24 uur koude maceratie, alcoholische vergisting, malolactische vergisting
Houtgebruik geen
Alcohol 13,3% vol
Restsuiker 1,7 g/l
Zuurgraad 5,1 g/l
PH 3,54

Spijs suggesties wit en rood vlees, worst, kruidige sauzen, geroosterde groentes. Harde en semi-harde kaas als mozzarella, feta en pecorino
Schenktemperatuur 16-18°C
Bewaarpotentie 3 jaar
Jaargang 2020
Flesinhoud 0,75l