Malvasia Paros 2011

Natuurlijke zoete witte wijn. De late oogst in de eerste helft van september en het langzame drogen van de druiven onder de felle zon gedurende vijftien dagen geven deze wijn een geweldige natuurlijke zoete smaak terwijl de aroma’s van de variëteit mooi behouden blijven. Donker bronzen kleur met gouden tonen. Geconcentreerde aroma’s van gedroogd fruit als abrikoos, perzik en rozijnen met honing en tonen van karamel en noten. Vol en robuust in de mond met een lange zoete afdronk.

Protected Designation of Origin Paros

Druivenrassen monemvasia
Wijnhuis Moraïtis Winery
Herkomst Paros, Cycladen 

Houtgebruik vier jaar rijping in eiken vaten
Alcohol 14% vol

Spijs suggesties pittige kaas, noten, fruit en zoetigheden met noten, karamel of koffie
Schenktemperatuur 8-10°C
Bewaarpotentie zeer lang te bewaren 
Jaargang 2011
Flesinhoud 500 ml

Onderscheidingen:
93/100 punten Robert Parker