Retsina Malamatina 500 ml

Malamatina is de meest verkochte retsina van Griekenland. Het is een droge fruitige wijn met een peperig aroma en het authentieke karakter van pijnboomhars. Verpakt in een flesje van 500 ml.

Appelation by tradition

Druivenrassen roditis, savatiano
Wijnhuis Malamatinas & Son (est. 1895)
Herkomst Thessaloniki, Macedonië

Vinificatie klassieke witte wijn vinificatie onder gecontroleerde temperatuur. Bij de fermentatie wordt een kleine hoeveelheid pijnboomhars toegevoegd
Alcohol 11% vol

Spijs-, serveersuggesties mezedes (tapas), aperitief, gemengd met cola of bronwater, on the rocks
Schenktemperatuur 8-10°C
Flesinhoud 500 ml

Het verhaal Retsina is een traditioneel Grieks product dat is ontstaan toen de oude Grieken hun wijn in amfora's opsloegen, en de wanden en bovenkant afdichtten met pijnboomhars om te voorkomen dat de wijn zou oxideren. Zo raakten de Grieken gewend aan de typische harssmaak.