Gerovassiliou Estate Red 2019

Droge rode wijn. Heldere robijnrode kleur. Complex bouquet van specerijen en rijp zwart fruit zoals pruim en zwarte kers. In de mond geeft deze wijn zachte tannines versterkt door een overvloed aan fruitintensiteit, een impressie van kracht en balans gevend. In de lange afdronk komen de specerijen weer terug.

Protected Geographical Indication Epanomi

Druivenrassen syrah, merlot, limnio
Wijnhuis Domaine Gerovassiliou
Herkomst Epanomi, Noord Griekenland

Vinificatie klassieke rode wijn vinificatie
Houtgebruik twaalf maanden rijping in Frans eiken vaten
Alcohol 14% vol

Spijs suggesties varkensvlees, gegrild rood vlees, gebraden gevogelte gerechten, wild met rode sauzen, gerijpte kazen
Schenktemperatuur 16-18°C
Bewaarpotentie kan lang rijpen
Jaargang 2019
Flesinhoud 0,75l

Onderscheidingen:
vintage 2014: Decanter World Wine Awards, UK 2016 - Silver Medal