CP Red

Droge rode wijn. Sterke rode kleur met paarse en rode baksteen tinten. Rood fruit, karamel en cederhout aroma’s. Zacht mondgevoel met balans tussen tannines en zuurgraad. Met een gemiddelde dichtheid, maar met intens aromatische afdronk van tabak, vanille en kruiden.

Protected Geographical Indication Chalkidiki

Druivenrassen 50% xinomavro, 20% syrah, 30% cabernet sauvignon
Wijnhuis Domaine Claudia Papayianni
Herkomst Arnea, Chalkidiki

Houtgebruik 10 maanden op Frans (90%) en Amerikaans eiken
Alcohol 13% vol

Spijs suggesties past bij gegrild vlees uit de oven en suddervlees, maar in het bijzonder bij karbonade, worst, lever en lamskoteletjes van de BBQ
Schenktemperatuur 16-18°C
Jaargang 
Flesinhoud 0,75l