Pieria Eratini Winery

Pieria Eratini Winery

Pieria Eratini Winery werd in 2006 opgericht door oenologen Pavlos Argyropoulos en Andreas Pantos in Kolindros, Pieria, Noord-Griekenland.

De 150 hectare biologische wijngaarden zijn zorgvuldig gecreëerd aan de voet van berg Olympus rond het klooster van Aghios Athanasios. Er zijn bewijzen dat de belangrijkste wijngaard van de regio Pieria in de oudheid op dezelfde locatie lag.

De locatie op 450 meter hoogte tussen Mt. Olympus en de Egeïsche Zee zorgt voor een frisse bries en koele zomernachten, zodat de druiven langzaam kunnen rijpen. De temperaturen liggen in de zomer tussen de 12°C en 37°C  en in de winter tussen de -5°C en 20°C. Sneeuw zorgt dan voor waterretentie in de bodem, die bestaat uit zand, klei en calciumcarbonaat.

Alle druivenrassen zijn zorgvuldig gekozen na lang nadenken over het terroir voor elk. Deze begaafde oenologen van Pieria Eratini gebruiken zeldzame en vergeten technieken die terug gaan tot het Byzantijnse rijk, om een aantal wereldwijd unieke wijnen te produceren, waaronder een oranje zoete- en een oxidatieve wijn zonder toegevoegde sulfieten.