Alpha Estate Red 2020

Droge rode wijn. Diepe robijnrode kleur met paarse tonen. Sterke aroma’s van zoete kersen, gekonfijte pruim, vanille en getoast eiken. Volle body en rijk aan zwart fruit aroma’s op een peperige, kruidige, eikenhouten achtergrond. Stevige tannines die aanhouden in de afdronk en ondersteund worden door volle fruittonen en een verfrissende zuurheid in de finish. 

Protected Geographical Indication Florina

Druivenrassen syrah, xinomavro, merlot  (60/20/20)
Bodem zand, zanderige klei op kalksteen, excellente drainage  
Opbrengst 29,95 hl/ha na groene oogst en selectie
Oogst met de hand, in manden van 15 kg capaciteit. Syrah en merlot in september, xinomavro in oktober
Wijnhuis Alpha Estate
Herkomst Amyndeon, Noord -West Macedonië

Houtgebruik minimaal twaalf maanden in Allie-Bertrange eiken vaten, licht tot medium getoast
Alcohol 14,5% vol
Zuurgraad 5,9 gr/l
Restsuiker 1,5 gr/l
PH 3,45

Spijs suggesties sappig rood vlees, hert, van de BBQ of in een pittige stoofschotel, vleespastei, aromatische pikante kazen 
Schenktemperatuur 18°C
Jaargang 2020
Flesinhoud 0,75l

• 96 Points. James Halliday. The Australian
• 92 points. Robert Parker. The Wine Advocate
• 17,5+ points. Jancis Robinson