Fourth Dimension 2013

Droge rode wijn. Diep paarse kleur. Aroma's van rijp wild fruit, tomaat, groene peper en gedroogde pruim met tonen van karamel en specerijen. Fluweelzachte rijpe smaak van rode jam met rijk gevormde tannines en een lange pikante afdronk.

Protected Geographical Indication Macedonia

Druivenras xinomavro, merlot, cabernet sauvignon (50/30/20)
Wijnhuis Domaine Stelios Kechris (est. 1911)
Herkomst Goumenissa, Kilkis, Noord Griekenland

Vinificatie aparte vinificatie voor elk ras, tot 12 weken maceratie
Houtgebruik 18-24 maanden gerijpt in nieuwe eikenhouten vaten
Alcohol 14%

Spijs suggesties wild, geroosterd vlees met pittige rode saus, steak, vleespastei, gezouten vlees, peperige, harde en gerookte kazen, desserts met donkere chocolade
Schenktemperatuur 18-20°C
Bewaarpotentie 10 jaar
Jaargang 2013
Flesinhoud 750 ml

Allergenen informatie dit product bevat sulfiet

Onderscheidingen
Zilver - Decanter World Wine Awards 2015 - vintage 2013