Katsaros Merlot 2009

Droge rode wijn. Diep zwart-rode kleur. Intense aroma’s van rood fruit, jam en ceder hout. Hints van specerijen en zuivel. Rijk palet, vol en een uitstekende structuur. Fluweelzachte maar toch robuuste tannines, die garant staan voor een lange rijpingspotentie. Lange afdronk.

Protected Geographical Indication Krania

Druivenras merlot
Leeftijd stokken gemiddeld 20 jaar oud
Bodem zanderige klei
Hoogte 600-650 meter
Oogst begin september
Wijnhuis Katsaros Estate
Herkomst Larissa, Thessalië

Houtgebruik 10-16 maanden rijping in kleine Frans eiken vaten. Nog 1,5 jaar verblijf in de wijnkelder van het  landgoed onder gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigheid
Alcohol 13,5% 

Spijs suggesties rood vlees, stoofschotels, rijke sauzen, pasta's
Schenktemperatuur 10-12°C
Bewaarpotentie 7 tot 10 jaar
Jaargang 2009
Flesinhoud 0,75l

Allergenen informatie dit product bevat sulfiet