Cava Boutari 2012

Droge rode wijn. Dieprode kleur met terracotta schakeringen. Een rijk bouquet van het ouderen, met uitgesproken aroma's van gedroogd fruit, pruimen, vijgen, bosvruchten jam en zoete specerijen, gedomineerd door vanille. Rijke smaak, uitstekende balans, complexiteit en een lange afdronk. 

Protected Geographical Indication Macedonia

Druivenras xinomavro, merlot, cabernet sauvignon, syrah 
Wijnhuis Boutari (est. 1879)
Herkomst Naoussa, Macedonië, Noord-Griekenland 
Bodem klei-leem, rijk aan calcium 

Houtgebruik 12 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, in totaal drie jaar gerijpt
Alcohol 14% vol

Spijs suggesties rood vlees, geroosterd, gebakken of gestoofd, wild, kazen
Schenktemperatuur 16-18°C
Bewaarpotentie 6-8 jaar
Jaargang 2012
Flesinhoud 0,75l

Allergenen informatie dit product bevat sulfiet