Biblia Chora Red

Droge rode wijn. Diep paarse kleur, bijna zwartrood. In de neus aroma’s van rood fruit als kruisbessen, kruiden, vermengd met tonen van vanille, cedar en melkchocolade. Rijk, volumineus en mooi gestructureerd in de mond met fluweelzachte tannines en een lange afdronk. Lang rijpingspotentieel.

Protected Geographical Indication Pangeon

Druivenrassen cabernet sauvignon, merlot, agiorgitiko
Wijnhuis Domaine Biblia Chora
Herkomst Kokkinochori, Kavala. Noord Griekenland

Vinificatie typische rode wijn vinificatie met maceratie en malolactische vergisting
Houtgebruik twaalf maanden rijping in Frans eiken vaten
Alcohol 14% vol

Spijs suggesties Rood vlees, BBQ-vlees, vlees uit de oven, varkensrollade, worst, vleesplankje, zachte kazen. 
Schenktemperatuur 18°C
Bewaarpotentie kan lang rijpen op fles
Jaargang 2015
Flesinhoud 0,75l